Notre chaux est d´une façon générale obtenue par calcination d'une roche calcaire, produit naturel composé essentiellement de carbonate de calcium CaCO3 et d'un certains nombres d'autres constituants en quantité variable.
La chaux vive est un produit direct de la calcination à 900°C de calcaire, composés presque exclusivement de carbonate de calcium CaCO3 selon la réaction suivante :
CaCO3 CaO + CO2 Carbonate oxyde gaz de calcium de calcium carbonique
C´est cet oxyde de calcium presque pur que l'on nomme chaux vive.
Chaux hydratée
Le passage de la chaux vive à la chaux hydratéese fait par la réaction chimique exothermique, dite extinction ou hydratation : CaO + H2O ® Ca (OH)2
Industriellement, cette réaction est mise en oeuvre dans un appareil appelé hydrateur où chaux et eau sont mises en contact.
